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下午茶
红茶牛油戟
MOREOVER做的红茶牛油戟
MOREOVER
做过
红茶牛油戟
用了斯里兰卡红茶 茶香浓郁 高油高糖的方子用小模具做比较有自制力
iPhone 拍摄
于 2013-12-25 10:54:34
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红茶牛油戟
红茶茶包
、
低筋面粉
、
黄油
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
开水
综合评分
7.0
君之
146 赞
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32 回应
嗨Panda
南宁 | 2013-12-25 |
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so cute～好mini阿|
MOREOVER
2013-12-25 |
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@
嗨Panda
一口一个呗 本想吃三个就行 一不小心就吃完了 īoī
嗨Panda
南宁 | 2013-12-25 |
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@amomoa 嘘…我可以假装看不见～圣诞快乐
MOREOVER
2013-12-25 |
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@
嗨Panda
happy Xmas babe muaaaaaaaaaaa
嗨Panda
南宁 | 2013-12-25 |
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@amomoa 果断收菜谱了～今晚也要来一发～
MOREOVER
2013-12-25 |
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@
嗨Panda
茶叶要用好的 不然茶味很淡
嗨Panda
南宁 | 2013-12-25 |
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@amomoa 好的!打算用川宁野杂莓红茶
Rachel_空白格
上海 | 2013-12-25 |
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好缤纷~！
MOREOVER
2013-12-25 |
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@
Rachel_空白格
过节嘛 应下景 全世界都知道我懒 圣诞特辑就省了 btw happy xmas '3'
Rachel_空白格
上海 | 2013-12-25 |
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@amomoa Merry Christmas！！
喵_勒个咪
2013-12-25 |
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好票酿♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
kinozhou
北京 | 2013-12-25 |
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好高级！分享做法
MOREOVER
2013-12-25 |
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@
apple_apple
muaaaaaaa merry xmas
MOREOVER
2013-12-25 |
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@
kinozhou
除了把红茶包换成了4g斯里兰卡红茶 别的完全按照方子的喔
张妈妈的厨房
成都 | 2013-12-25 |
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@amomoa ，
圣诞快乐
Whitney-1
2014-01-07 |
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@amomoa 我的黃油融化後，奶白色，味道酸酸的，做這個的時候，在烤箱裡面不停的沸騰，這是正確的嗎，還是我的黃油壞了
Whitney-1
2014-01-07 |
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@amomoa 倒出來，顏色好像那種隔夜壞掉的那種，怎麼辦=_=
MOREOVER
2014-01-07 |
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@
Whitney-1
黄油完全融化液态后有的品牌是会有淡淡酸味道 含水高的黄油还会有奶跟油分离现象 你加鸡蛋的时候要慢慢加 黄油要放凉一点再加鸡蛋 不然容易蛋油分离
Whitney-1
2014-01-07 |
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@amomoa 不會阿，我做得都行，就是烤那裡，沸騰得很厲害，那些油都出來了
Whitney-1
2014-01-07 |
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@amomoa 烤完後，那些蛋糕像泡在水裡一樣，顏色灰色的=_=
MOREOVER
2014-01-07 |
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@
Whitney-1
啊 那估计是黄油变质了 这款蛋糕都不用打发 按理很少出现失误的
Whitney-1
2014-01-07 |
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@amomoa 一開始就覺得黃油不對勁了，因為是奶黃色的，不是平時那種奶油分離的狀態，太傷心了=_=
MOREOVER
2014-01-07 |
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@
Whitney-1
可惜了
Whitney-1
2014-01-07 |
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@amomoa 頗傷心阿〜=_=還以為有早餐了
MOREOVER
2014-01-07 |
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@
Whitney-1
换了黄油再来 这款味道很好 茶要多放
Whitney-1
2014-01-08 |
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@amomoa 茶水还是茶叶，我看不出你有放茶叶，我是按两倍的份做的，茶那里要怎么放
Whitney-1
2014-01-08 |
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还有糖的份量
MOREOVER
2014-01-08 |
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@
Whitney-1
糖我是习惯性减半的 这个按个人口味来 茶包泡50g开水里 面糊里加5g泡过的茶水就行 剩下的你喝了倒了都行 泡过的茶包或者茶叶稍微滤干也倒黄油混合物里 至于茶叶放多少要看你的茶叶 特别浓郁的就按方子的量 比较清淡的就加量
Whitney-1
2014-01-08 |
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@amomoa OK，谢谢+_+
Whitney-1
2014-01-08 |
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@amomoa 茶葉要怎麼弄碎，泡過後，還是之前
MOREOVER
2014-01-09 |
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@
Whitney-1
茶包就不用弄碎了 如果是散的茶叶泡之前先碾碎 泡完过滤出碎茶叶再加入液体
leikakay
2015-07-25 |
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.请问是用什么模具做的呀~好好好好看！
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