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甜品
银耳汤
是瓜瓜吖做的银耳汤
是瓜瓜吖
做过
银耳汤
薄荷@
蜂香薄荷
推荐的银耳还没有到
所以只能用麻麻买的先凑合着
所以一点都不好!一点都不好!!!!!
明天那个银耳应该就要到了
到时候一定要再试
2013-11-23 22:03:19
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银耳汤
银耳
、
红枣
、
枸杞
、
冰糖
综合评分
7.9
味蕾工坊
168 赞
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12 回应
笑眼
2013-11-23 |
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这个银耳是不是不糯不滑,试着炖的久一点。
是瓜瓜吖
成都 | 2013-11-23 |
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@
笑眼
已经炖了好久了 还是这个样子的哎 估计银耳也有原因
我很家常
2013-11-23 |
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@其实我是小清新 银耳不要买颜色特别白的,是经过化学处理的,炖不烂,吃起来总是嘎吱嘎吱的。微黄的才好。
笑眼
2013-11-23 |
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@其实我是小清新 我一般炖四小时这样,感觉汤色才好看,也够入味,银耳的好坏也是关键
蜂香薄荷
2013-11-24 |
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你有浸泡一夜吗。
楼上说的很对阿跟银耳也有很大的关系。@
笑眼
笑眼
2013-11-24 |
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@
蜂香薄荷
亲应该是苏南人吧?银耳最好久泡,实在来不及,我都是放进锅里先煮一小会,正好也去去脏气,然后捞出来,再撕小朵的。
蜂香薄荷
2013-11-24 |
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@
笑眼
我是杭州的~ 我就跟清新说要泡一夜再慢炖嘛哈哈
是瓜瓜吖
成都 | 2013-11-24 |
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@
我很家常
恩恩!下次选银耳的时候就知道了 这次只能当买个教训了T T
是瓜瓜吖
成都 | 2013-11-24 |
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@
笑眼
这个也炖了挺久的 就是炖不好 哎
是瓜瓜吖
成都 | 2013-11-24 |
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@
蜂香薄荷
恩恩 按照薄荷之前说的 先泡了一夜的说 结果还是不行 估计就是银耳的原因! 只能等薄荷推荐那个银耳到了之后再试试了
warmer暖暖
2013-12-22 |
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看着好可口 =。=
是瓜瓜吖
成都 | 2013-12-23 |
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@萝卜兔儿暖暖 嗯哪 不过吃起来的话这个银耳就不太好了 不糯的说
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楼上说的很对阿跟银耳也有很大的关系。@笑眼