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家常菜
地三鲜
Kaidi做的地三鲜
Kaidi
做过
地三鲜
现在家常菜传的少了,因为好像每天做的也就是那么些菜,之前都上传过了。今天再传一下地三鲜,因为我要给空气炸锅打广告!茄子和土豆都是用空气炸锅炸的,超级方便,而且是真正的少油,O(∩_∩)O哈哈哈~尤其是土豆,外皮皱皱的内部面面的好好吃!
今天晚上吃的素,地三鲜,芝麻酱拌菠菜和凉拌腐竹皮,虽然是素,但还是吃的好撑~
#中餐炒菜篇 by Kaidi#
#神奇的空气炸锅#
2013-11-19 09:45:48
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地三鲜
土豆
、
青椒
、
茄子
、
生抽
、
盐
、
糖
、
水淀粉
综合评分
7.6
summer的家
260 赞
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21 回应
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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好喜欢你的空气炸锅,很早以前就动心要买了,苦于家人阻绕~
LilyZ22
美国 | 2013-11-19 |
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什么是空气炸锅?
Kaidi
美国 | 2013-11-19 |
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奚姥姥
我现在做地三鲜,拔丝地瓜,干煸四季豆什么的都先用空气炸锅炸一下,也可以炸裹了面包糠的猪排,最赞的还是炸鸡翅,鸡翅里的油都会被炸出来,最后鸡翅的皮是又薄又脆!所以还是蛮推荐的~^_^
Kaidi
美国 | 2013-11-19 |
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@
LilyZ22
“空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。”之前飞利浦的air fryer搞活动,入手了一个~
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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Kaidi
功能蛮多蛮好,电视里都有介绍,请问什么价位?谢谢~
Kaidi
美国 | 2013-11-19 |
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奚姥姥
我用的飞利浦的,1000左右吧~因为平常经常吃油炸的食品,用了空气炸锅之后更省油更健康~
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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@
LilyZ22
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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Kaidi
:谢谢,为了健康我还是考虑买一个~
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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Kaidi
:我了解的是韩国现代空气炸锅,飞利浦的那儿有卖,能帮我介绍吗?韩国现代是1380元
lian-蓮
马来西亚 | 2013-11-19 |
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好赞唷~也好想入一个空气炸锅,虽然平时很少做煎炸食物,但是我婆婆超级爱做煎炸食,看到婆婆放的油真的都怕了,哈哈哈~
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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@
Kaidi
:亲,我刚查了百度,炸锅是9220型号是吗?黑色贵1oo元,你那款能烤蛋糕吗?
Kaidi
美国 | 2013-11-19 |
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@
奚姥姥
我用的就是这个。我没有烤过,但菜谱里是有做蛋糕的~
http://www.amazon.cn/PHILIPS%E9%A3%9E%E5%88%A9%E6%B5%A6HD9220-20-AirFryer%E7%A9%BA%E6%B0%94%E7%82%B8%E9%94%85/dp/B005ZM9CKM
Kaidi
美国 | 2013-11-19 |
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@
lian-蓮
对的,像茄子本身就很吸油,如果用空气炸锅的话只需要拌一点油就可以炸了,超级省油的~\(^o^)/~
奚姥姥
广州 | 2013-11-19 |
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@
Kaidi
,亲,谢谢这么耐心给我介绍那么多,今天己下单了,估计几天就能到贷了。
歌歌小姐
成都 | 2013-11-20 |
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行啊你就使劲给我种草吧!!你这是天天给我的草施肥呢啊!!!!!
Kaidi
美国 | 2013-11-20 |
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@
歌歌小姐
O(∩_∩)O哈哈哈~因为我真觉得空气炸锅是懒人福音啊,之前有好多菜想做,但都因为懒得炸而放弃掉,现在有了空气炸锅太方便啦!
歌歌小姐
成都 | 2013-11-20 |
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@
Kaidi
又是一瓶肥料………………你这个优秀园丁!!!好吧,,,我的厨师机还没买呢!!!这可咋办呢啊………………
大福妈的厨房
南昌 | 2013-11-20 |
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歌歌小姐
歌歌要买厨师机?大的那种?多少钱?
歌歌小姐
成都 | 2013-11-20 |
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@享食 就是还没考察好啊!!双11的看了半天,国内的信不过,国外的太贵~~~纠结着呢~~~~现在比较中意博朗的,,德国货~~~对了,真该问问 @
Kaidi
买厨师机有什么好建议?要注意哪些问题呢
Kaidi
美国 | 2013-11-20 |
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@
歌歌小姐
我用的是kitchenaid的,在米国这边还蛮常见的。厨师机有两个类型,一个是tilted head,就是头部可以抬起来的,还有一种是bowl lift,就是底下的碗可以上下移动。一般bowl lift的厨师机规格要大一点,功率也大。一般家庭使用我感觉tilted head的厨师机就够用了~
歌歌小姐
成都 | 2013-11-21 |
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Kaidi
嗯!我看中的也都是抬头的!好,,,我知道了,嗯啦谢谢亲爱的!
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