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甜品
芒果慕斯
茉香米豆冰做的芒果慕斯
茉香米豆冰
做过
芒果慕斯
时隔一年我又做了一只小狮子~
#我在鹊桥的那头等你#
等着被咬~ 哇哈哈~
2013-08-15 15:07:21
赞
芒果慕斯
芒果
、
牛奶
、
淡奶
、
戚风蛋糕
、
鱼胶片
、
细砂糖
综合评分
8.0
木可厨房
264 赞
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46 回应
宇哥的贴身女仆
广州 | 2013-08-15 |
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泪眼汪汪的小狮子~哈哈
茉香米豆冰
2013-08-15 |
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@杨小小小蝇 它就要被吃掉啦~~ 哈哈~~
~小美好不是吃货~
北京 | 2013-08-15 |
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某人说很像阿萨谢尔~哈哈哈哈~
料理仙兔
日本 | 2013-08-15 |
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艾玛。。萌得无法直视
大大大蘑菇头
宁波 | 2013-08-15 |
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怎么可以这么萌!~
飞天小葡萄
上海 | 2013-08-15 |
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才刚忙了一会儿,回头一看居然又上传了两只萌物哇!!
咸甜_
宁波 | 2013-08-15 |
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这个我好喜欢!!!
茉香米豆冰
2013-08-15 |
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@
~小美好不是吃货~
问下度娘是哪个先~~
茉香米豆冰
2013-08-15 |
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@
料理仙兔
HOHO~~会有萌兔萌吗?
茉香米豆冰
2013-08-15 |
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@
大大大蘑菇头
闪闪的眼睛是关键~~
茉香米豆冰
2013-08-15 |
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@燕飞云过清 哈哈~ 今天做的~ 小狮子中午送走了~
茉香米豆冰
2013-08-15 |
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@锦年❤ 谢谢谢谢!
大大大蘑菇头
宁波 | 2013-08-15 |
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@茉Mok醬 楚楚动人增是棒!~
艾ris
上海 | 2013-08-15 |
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啊啊啊啊 眼睛在发光
K家烟火
武汉 | 2013-08-15 |
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好逼真啊〜
天蓬公主
北京 | 2013-08-15 |
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做的真好呀!
惠妈妈hui
2013-08-15 |
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小狮子太可爱啦!
Lee小猫在南半球吃草
澳大利亚 | 2013-08-15 |
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太萌了,抱走吃掉,哇咔咔
吹不来雪的小西
上海 | 2013-08-15 |
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阿油〜这狮子太萌了,一点也不凶残〜
___楠-22
2013-08-16 |
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只是片芒果这一项,就能要了我命⊙﹏⊙
☆ˇ心烦噫乱
2013-08-16 |
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眼睛是用什么做的,你片的芒果还有花边哦,怎么片的
季怡汝
2013-08-21 |
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眼睛鼻子是翻糖的吗
茉香米豆冰
2013-08-21 |
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@
季怡汝
不是,是巧克力~
茉香米豆冰
2013-08-21 |
回复
@
大大大蘑菇头
哈哈~ 有点押韵哦~~~
茉香米豆冰
2013-08-21 |
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@艾艾艾艾Irisss 闪啊闪啊闪~~~
茉香米豆冰
2013-08-21 |
回复
@
吹不来雪的小西
@YuanKitchen @
惠妈妈
@
天蓬公主
@
KK的厨房
谢谢谢谢~~ 谢谢大家~~~
茉香米豆冰
2013-08-21 |
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@
☆ˇ心烦噫乱
眼睛是巧克力啊~~ 片好芒果后用饼干模再印出花边啊~~
JoanneTT
北京 | 2013-08-21 |
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请问下你是按照配方中的量做出来的吗?这是6寸的吗?
茉香米豆冰
2013-08-22 |
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@
JoanneTT
量差不多~ 就是我芒果泥用了200克,淡奶油用了250这样~ 我这个是6寸的~
JoanneTT
北京 | 2013-08-22 |
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@茉Mok醬 谢谢~~
茉香米豆冰
2013-08-22 |
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@
JoanneTT
不客气哈~
Titi-3
2013-09-04 |
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巧克力直接裱花袋挤上去眼睛鼻子吗?能不能具体教下怎么弄
茉香米豆冰
2013-09-04 |
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@
Titi-3
不是直接挤上去,是先在油纸上挤好然后放冰箱等变硬了再取下放上去~
乖囝唐唐
2013-11-27 |
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这个芒果切得好有水平。。。。
茉香米豆冰
2013-11-27 |
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@
乖囝唐唐
哈哈~谢谢~
阳阳得意718
广州 | 2014-04-05 |
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好可爱好传神的小狮子呀
Pat兒
广州 | 2014-04-08 |
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不知道你有没有这种烦恼,芒果片在空气中久放会变暗,就不好看了。
茉香米豆冰
2014-04-08 |
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@
Pat兒
有啊~ 所以做第一只小狮子的时候我也很担心芒果会变黑,但是这种芒果好像不太容易黑~ 我不记得叫什么芒果了。。。我这里到8月份的时候超市就会有卖的,好大一只的~ 也可以刷些果胶上去保护一下啊~
Pat兒
广州 | 2014-04-09 |
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@茉Mok醬 谢谢亲,我最近做的芒果慕斯就会变暗,很纠结。好想知道什么芒果会好一点哦。
Pat兒
广州 | 2014-04-09 |
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@
Pat兒
话说回来,mok醬的果胶是自己配的还是有得买的?我一直弄不明白,我是用啫哩粉开水做果胶的。
茉香米豆冰
2014-04-09 |
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@
Pat兒
慕斯也会吗?可是我现在用的珍珠芒也不见黑呢~ 小花伞就是珍珠芒,其实我很少用果胶。。。
Pat兒
广州 | 2014-04-09 |
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@茉Mok醬 我上星期做了一个芒果乳酪慕斯,我看着它一直变黑,心都碎了,不用果胶用觉得水果颜色会变暗,可能我都是装饰好在冰箱冰一个晚上再吃的关系吗?小花伞那个颜色好美腻,我现在用的是中等大小有贴标签的进口芒果,太清甜了,没啥味道。
茉香米豆冰
2014-04-10 |
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@
Pat兒
我都是当天做装饰的~
灵儿-43
2015-04-27 |
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狮子鼻子这块巧克力怎么弄的呢?请教下
从前慢生活馆_8yo1
2015-05-27 |
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亲,有没有具体的操作方子教一下呢?~谢谢了~
糖心Tancy
宁德 | 2015-09-29 |
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水仙芒刷果胶不会容易变黑,说是凯特芒氧化厉害
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