千层蛋糕/详解摊皮助你一次成功
第一次就成功了，謝謝老師無私的分享。 做了8寸開心果味千層，嚴謹遵守食譜*1.5的量，餅皮做了22張，沒有浪費一張，前期火候拿捏不好導致有的厚有的簿，但餅皮質量很好，有彈性不易破，到後期終於掌握到老師所說的溫度，很有成功感！站了2小時煎餅皮...
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肠粉（粘米粉，澄粉，玉米淀粉）口感好！
不錯，好吃！#晚餐•2023年9月13日#
2023-09-13
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微信用户_9Js0
