炒焖大米(两大西红柿,豆芽,大片大白菜叶,豆腐,少许油泼辣子) 少许盐,两蒜拍一下,无需加水 [油比豆腐多许多,先炒豆腐再依次下西红柿豆芽 ]西红柿汁收了1/3时下盐、辣子和菜叶,扒拉几下接着下大米,转小火盖锅至西红柿收汁至锅底无汁 大米...
2022-09-29
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晚汤水配馍等【萝卜豆腐鸭块玉米粉条汤】 ①熬汤:白胡椒粉,粉丝,花生,葱白段,大姜片(小拇指头长的一段姜切片),不规则白萝卜块(最好去皮,皮有点硬,我没去皮) 注:锅开后关火泡一会后 捞粉丝,花生和大部分姜片 留两片姜不用捞继续...
2022-09-29
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