6寸戚风蛋糕胚(格兰仕烤箱)
长高了也不塌腰了,就是里面有点湿。110°55分钟,下次再试试把温度和时间改改
2022-01-26
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酸奶蛋糕
终于成功了一次
2021-10-25
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六寸戚风蛋糕(普通粉附格兰仕烤箱温度)
又试了一次,上层温度调低了,时间延长了,好像不错,终于不塌腰成型了
2021-10-23
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烤了五六次戚风这次终于接近成功了。以前看别人方子150°50分钟,我试着做不到50分钟,30分钟就糊了有时候还能冒烟😭 格兰仕火力真的足,这次我预热150度,10分钟。上下火110度,50分钟,比以前几次好多了终于没糊了,不过温度还是高了上...
2021-10-21
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