幸运四叶草抹茶椰蓉酥【北鼎烤箱食谱】
170 12分钟 中间颜色不对盖锡纸 乘0.7 6个
1小时前
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出炉秒光❗️咸蛋黄熔岩软欧包
170 11 中间要一直翻，烤箱火最近不均匀，看上色差不多要盖锡纸
4天前
椰蓉蜜豆餐包（内附：蜜豆做法）
170 12 烤箱火不均匀，有些地方有点焦 气
8天前
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麻薯三兄弟——芝麻，抹茶，可可巧克力爆浆🍫
乘0.66 200的粉 牛奶90 蛋两个 超级粘手！下次考虑放一个蛋试试 或者牛奶再少点 注意不能太大，大的会塌 190 15分钟原味的有些上色。时间还是有点短，小的微微微塌。下次18分钟试一下，完事闷十分钟。中间打开烤箱换方向，看意思麻...
10天前
山姆同款烤牛肉卷
刚开始用的常规170 10分钟，中间有转烤盘 然后200 3分钟 。下次试试一直200看看会不会更脆。没有烤肉酱，用的评论里的豆瓣酱与甜面酱
13天前
抹茶布丁
真的很简单 家里没蜜豆了，蜜豆做法：泡三小时以上，加冰糖煮五十分钟左右，捞出滤水加入白砂糖
14天前
巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了
做了两个方子。160 23分钟 抹茶味 6g抹茶，下次多放点味道更浓，另一个方子把泡打粉和苏打用6g泡打粉代替。非常简单，味道也挺好，就是这个糖和油放的我都害怕
19天前
双色吐司
170 20
23天前
浮云卷
四小蛋 乘0.7 160 20+5 用正常20分钟问题一鼓包，问题二回缩。鼓包排除蛋白搅拌不到位，可能是放下层了，下次试试放中层或者烤箱密封性太强。由于提前取出鼓包又回缩，因祸得福平了。又加烤了五分钟。没有完全冷却大胆卷了，也没有掉皮
25天前
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巧克力炫风蛋糕卷
乘0.7 160 20 三个蛋有点小，下次要放四个蛋
27天前
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
170 20 乘0.5
04-18
【咸奶油蛋糕】私房爆款，好吃到跺脚！
160 20 黄油40 奶油210 盐1.5 蛋糕体*0.7
04-17
娜子娜子呀
