用此方的饼皮配方，当天做的时候挺好的，就是放冰箱冷藏一晚，第二天放化了用，好像有点温度高，出了好多油，所以烤完好多都开裂了，当天用应该是不错的，味道是好吃的，剩下的做了饼干。
09-16
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用的此方的月饼皮配方，配方大约可以做40个20克的饼皮，馅料买的现成的，大约25克一个。烤得火候有点大，皮有点硬，下次缩短时间试试。回油看看能不能好点。
09-16
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记录一下: 奶油奶酪240，糖120，淡奶油800，牛奶250。一开始没加牛奶，感觉太醇厚了，如图一，又加了牛奶，还不错，简单方便。
08-16
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我爱你宝贝_pb3u
