紫薯酥
跟着步骤做就OK
2021-09-17
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青提抱抱卷|无油
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2021-09-16
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超可爱小兔子卡通造型馒头
家里只有黑糖,颜色单调了一点,但是还不错
2021-01-16
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红糖发糕(成功率百分之百!)
这个发糕凉了也不会发硬,反而有点QQ的感觉,非常棒的方子❤️
2020-09-08
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入门级蛋白糖(仙女糖)-不需熬糖版
总结一下经验, ①打蛋白霜的时候打蛋器一定要开最小档!一定!最小档!这样打出来的蛋白霜稳定,纹路清晰! ②蛋白霜要打到中性发泡,就是看着有光泽可以拉出小尖尖!打的时候明显感觉到有阻力! ③裱花嘴直接决定你的蛋白糖的棱角好不好看!我用这个齿多...
2020-06-22
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10分钟出膜吐司(无面包机快手版)
2020-05-23
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记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
2020-05-22
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裱花奶油霜
很赞~加了吉利丁粉图案立刻就立体咯~
2019-10-05
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
超棒的配方,不过个人感觉蛋白霜只要打到湿性发泡就好了,这样会更有棱角👍👍
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面包夹香肠
没有加葱,不过味道好赞~
2019-09-24
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