做成了中式汉堡包！ 里面放炒过的香肠段，卖相相当好～ 味道也是正正好～ 饼皮没擀薄平底锅烘不熟，靠微波炉加热熟中间层
03-10
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
非常好的方子，用了一个6寸圆考盘（下次分成两个烤），加核桃葡萄干的面糊厚了一倍，180度烤25-30分钟中间还能看到流心。 90%黑可可没减糖，味道刚刚好，咖啡粉增加了层次
03-09
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消耗糯米粉的好方子～ 自己吃就不做杯子蛋糕了，35g糖烤出微甜（和外面鸡蛋糕比），糯米粉口感很特别～～ 蛋黄+油+牛奶+糯米粉的顺序搅拌，没有结块很好拌均匀
2023-11-12
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抹茶拿铁大团子
