日本店售同款超💰【烫种生吐司】
第一次做生吐司，成功。开始，以为水分多了，实际不多。方子太好了。
2021-03-31
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
26升蒸烤箱，碳钢模具，28*23.按比例减量，45分钟。
2019-05-03
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
26升蒸烤箱，昨日到的6寸阳极模具，今日做，高4.5厘米。
2019-04-04
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古早味蛋糕（原味）烫面法
26L蒸烤箱+8寸活底碳钢模具制作:新买的惠而浦WTO_CS262.容量小，只有3个隔。按配方制作，没有水浴，因为送的是8寸活底碳钢模具，没有品牌。上管120度，下管160度。模具下包裹一层锡纸，烤网上垫一张锡纸，内部底用油纸。烤90分钟，...
2019-03-28
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面包吐司(手工30分钟揉出手套膜)
按照配方，小熊和面机15分钟和面，加油后，又和面15分钟。烤10分钟后，上面盖锡纸。接着烤。成功。用蒸烤箱做的，蒸烤箱刚买一周。头一次做面包，
2019-03-21
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