糖是混合惹白砂糖和糖粉,减少至44 奶油换成了牛奶 加了12红茶粉和几勺开心果酱 可能是酱少惹感觉只尝到红茶味 太馋嘴没冻够就切惹,有流心还有点点水 好吃好吃😋嘿嘿估计冻久点会更好吃!
2023-12-09
0 2
好的俺又来惹。 200°5min+180°25min 感觉空气炸锅做真的就会好受力不均 46g糖还是甜了点,下次还是40就好惹
2021-05-01
5 0
记录一次失败滴尝试 把液体包括黄油全换成牛油果浆了 因为家里没有中粉,用的是高粉 在烤箱里膨胀得十分厉害 但是开箱秒塌,烤了很久还是觉得湿湿的 按着莫名有种泡沫??的feel? 千万别学我hhhhh
2021-03-06
1 0
清库存~ 做了个百利甜巧克力味der 12g巧克力粉,40g糖粉,40+g的百利甜和20+的水~ 其余和方子一致,吃着润润的绵绵的口感好棒~阔惜本来想着用低温考个不裂的…结果底漏了😓
2020-06-04
6 0
突然对斑斓很感兴趣,买了叶子榨汁 但是方子是24cm的,自己就按抹茶的随心改了,加了30g椰汁30g斑斓叶汁,50g糖,其他和抹茶方的一样 感觉好像也就是椰子味?下次还是不搞斑斓了,榨汁太累直接加椰汁就好了 总还是感觉生的斑斓汁是一股馊馊的...
2020-04-21
16 4
中筋面粉过期惹,家里就只有椰子面粉,感觉可能是换了面粉的原因,看起来没有上次做的品相辣么好 用上了刚做的焦糖做奶油,奶油hin赞,就是第一次抹面太辣鸡惹hhh
2020-04-05
4 0
海盐焦糖酱(太妃酱)——奶茶奶油蛋糕淋面等等都能用哦 ★装饰技能★
好奇怪没有搅拌我的糖也出现反沙?好像是这个… 好多结块只好一边加热一边搅拌…然后咕噜冒泡炒鸡多焦糖飞出来TAT果不其然被烫出泡了…痛死个人
2020-04-05
5 0
特殊时期家里鸡蛋也放的有点久了于是只跟着做了手指饼干,其他的跟的是全熟的那个方子,回南天总感觉黏黏的于是饼干烤久了些 减半糖做的,感觉也不错 一共做了两份,刚开始那个没看清方子就动手了,一下子就把蛋清之外的全混合了😂稠得吓死人,后来把芝士糊...
2020-02-15
1 1
赶在生日前给自己做的蛋糕,犹豫了好久还是没有减糖…果然对我来说还是太甜了些,木有红薯,又很喜欢板栗,于是红薯直接替换成板栗惹,结果我妈嫌弃板栗太多吃不到蛋糕惹hhh,木有放杏仁粉,不知道是不是因为没搅拌好底下沉底惹好多黄油
2020-01-01
4 0
今天家里有朋友来于是又做了一次,全部按方子做的,只是鸡蛋由原先的1.5个变成了2个,因为懒得去分了…可是难以置信…居然就翻车了…超级粘手…完全不像第二次那样可以搓成小球…但是能发的特别大…
2019-08-17
5 0