壹平方的厨房

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2018-12-24 加入
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壹平方的作品 查看全部 9 作品

  • 糖醋小排

    糖醋小排 

    看来看去这个菜谱最简单易操作。排骨提前泡水去掉血水,用掉了一大瓶啤酒代替水,再放了些现成的糖渍橙皮。非常快手大概20多分钟就烧好了。第一次做虽然有点咸,但已经很满足了。关键是醋跟糖绝对不能吝啬,不然不够味。 就是现在肉真的好贵,这点小排30...

    2020-01-18

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  • 零基础盐焗鸡腿(电饭锅)

    零基础盐焗鸡腿(电饭锅) 

    怎么早没发现如此简单美味营养的菜谱,楼主太太聪明了!方子清楚明了,一次成功。全部加的料酒以及一点味淋,再根据自己的口味加了少许黑胡椒粒及糖。非常香嫩美味(黑的不是焦,应该是糖油),虽然没有葱姜但毫无腥味。母上大人要求下次找鸭腿来做,因为我哥...

    2019-12-28

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  • 西湖醋鱼

    西湖醋鱼 

    每次去杭州必点的醋鱼终于能在家吃了 用了鲈鱼刺少好打理 步骤很详细 醋汁的比例基本可以 我家喜欢再酸点多加了点醋 中饭晚饭各做了一条好过瘾!多谢方主!

    2019-12-12

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  • 红豆香芋快手面包丨健康·烘焙

    红豆香芋快手面包丨健康·烘焙 

    哈哈 我就是贪心加馅加到爆的那个,不过吃的人完全不知道露馅了😂 用的全麦粉隔夜发酵,还加了核桃,免揉又营养。口感松软香甜。感谢作者的好方子。

    2019-09-23

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  • 桂花米糕

    桂花米糕 

    超好的方子,感谢方主!都照方子做红糖换作自制的豆沙。蒸完满屋桂花香沁人心脾,令人食指大动,吃一口软糯香甜,齿颊留香。

    2019-05-11

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  • 很很很好吃的双酿团/糯米团子

    很很很好吃的双酿团/糯米团子 

    灰常好吃 软糯可口 虽然蒸糯米时垫了硅油纸上还算比较好操作 但是第一次包糯米团还是很挑战的 基本需要屏气凝神才能完成 😂 感谢楼主的好方子分享美味

    2019-04-18

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  • 桂花拉糕

    桂花拉糕 

    感谢楼主分享的好方子。看了评论,油糖都减半,刷了自己做的糖桂花,甜度正好。垫了硅油纸蒸,用硅胶搅拌刀切,完全都不粘。家人都喜欢吃,好开心!

    2019-04-08

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  • 抹茶麻薯软欧

    抹茶麻薯软欧 

    感谢作者的好方子,也感谢各位前辈珍贵的经验。让我一次就做成功!正好前两天做了蜜豆,本来是留着做糯米红豆糕,这下被我全用掉了。 面包非常好吃!软糯可口。难得还得到了挑剔的老爸的肯定。就是心黑放了满满的内馅,面包发的不太高。自己做就是不惜本钱😂

    2019-03-26

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  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

    厨房小白第一次烤蛋糕 就是没有锡纸 顶上有点焦 不过吃不出来 很好吃 方子非常详细仔细看着照做 唯一的变动就是减了10克糖 也觉得甜度够了

    2019-01-23

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