sarahhlyao的厨房

红枣蒸南瓜🎃 

#午餐•2022年11月26日# 很棒的食譜 適合天涼好個秋的點心 黑糖很香 南瓜糯糯滴 紅棗枸杞看著就養生 🥳

sarahhlyao （北京,东城）

黄瓜炒鸡蛋 （青瓜炒鸡蛋） 

#午餐•2022年10月9日# 兩個雞蛋、三條水果小黃瓜；醬汁加了：胡底醬油、蠔油、黑糖、玫瑰鹽、沙茶醬、白胡椒、水，嗯嗯，好吃開胃。🥳 謝謝分享！🌸

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苹果红枣枸杞汤 

#晚餐•2022年10月2日# 熬給阿姨和媽媽，她們都讚不絕口！放的沖繩黑糖，口感非常溫潤。謝謝老師的分享，蘋果加進去，熬起來真的不一樣呢！🥳

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终于熬出一锅有厚厚米油的小米粥 

#午餐•2022年7月23日# 按照老師的方法 看不懂米油 但是非常好喝 這粥 加了 干貝 香菇 吻仔魚 小青菜 白胡椒粉 🥳

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咖啡魔法蛋糕 

第一次用玉米油做的，一樣妥妥的三個分層，太美膩！咖啡口味魔法蛋糕真是大人的口味。謝謝大大的分享，太棒的食譜！🥰

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（一人份）全麦古早蛋糕，水浴法，嫩到不敢碰 

太驚喜了，沒想到全麥的一樣嫩、一樣香、一樣抖臀，太開心了；今天還加了點香草，真的好好吃；謝謝老師的分享！🥰

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100%全麦吐司（波兰种·手揉） 

用了橄欖油替代黃油，一樣有拉絲效果，做出來真的很柔軟；微溫的手撕麵包，完全停不下來，差點沒得切片了…。謝謝老師的分享！🥰

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热狗面包 Rolls（Hot dog） 

用了100%全麥，替換成橄欖油、黑糖、鮮奶，表面噴水烤的，非常棒。謝謝老師的分享！🥰

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意大利拖鞋面包～💯全麦（含麸皮）夏巴塔 

又來啦，今天很專心了！🤗

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意大利拖鞋面包～💯全麦（含麸皮）夏巴塔 

第一次碰到整個麵團做失敗，不知道是麵筋被揉斷還是發酵過頭，麵團最終出水，發不起來，超級挫折的...。還好補救成功了；再起了一個100克高粉、75克水、0.8克乾酵母的新麵團，加上失敗麵團150克。做歐包實在很難，但看到麵包切開的那一剎那，一...

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恰巴塔 拖鞋面包 

不知道是不是小烤箱終究溫度不夠高 還是老師的氣孔專業多了 真是賞心悅目啊 🥰

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吐司盒版爆浆芝士古早蛋糕🍰（8寸） 

第一次用水替代牛奶，沒想到也可以這麼嫩，做了一個可可口味的，實在不要太好吃了！😋

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