堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
配方2.2倍11个蛋,风炉115度20分钟125度20分钟,140度15分钟
04-21
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法式忌廉包
加倍做,魔笛手风炉170度13分钟,150度8分钟
2023-10-31
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
风炉一盘9个,油布烤盘,220度预热190度烤11分钟
2023-09-18
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🥮高颜值|冰皮月饼—6重口味,3天依然软糯Q弹|快手简单美味|无需烤箱
多口味好吃
2023-09-13
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
风炉一盘220度预热200度定型5分钟,晾凉刷蛋液(一个蛋黄一勺水),180度预热160度烤8-9分钟,两到三盘270度预热220度定型5分钟,180度烤9-10分钟
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抹茶红豆软面包
400粉加12克抹茶粉,风炉150度7分钟,135度10分钟
2023-06-20
绿色心情---抹茶手撕小吐司
风炉150度23分钟两层9个,奶酥馅提前一晚做了冰箱冷藏后没解冻到位不是那么好抹
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巴斯克芝士蛋糕(6寸)
1.3倍做,风炉205度20分钟拿出两份小的,220度5分钟,焖5分钟
2023-04-27
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红枣糕
魔笛手风炉145度42分钟,150度8分钟,翻倍做减糖30克
2023-04-19
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
魔笛手风炉140度20分钟,155度5分钟,160度3-4分钟不开裂不掉皮
2023-03-29
清明前夕话清明粿(艾饺)
又是一年青团季,来个老师打个卡
2023-03-07
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软fufu的经典肉松肠仔包
#晚餐•2022年12月7日#
2022-12-07
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