#下午茶•2024年2月20日# 生干果150度烤10-12分钟最多15分钟。干果和28✘28烤盘同时放100度烤箱保温。中火我大约1300度。到150+度注意温度最高不超过165度。在155度左右倒干果。稍微搅拌（严谨过度搅拌，容易出油）...
02-20
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（山东,东营）
T55面粉 1000g，盐 20g，蜂蜜 40g，水 650g 橄榄油 60g，鲜酵母 20g，法国老面 150g， 熟核桃 150g 法国老面：T65面粉 100g，水 68g，麦芽精 0.2 ...
2023-03-14
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赞美诗123
（山东,东营）
111 生吐司 种面: A:面包粉300g B:高糖干酵母3g 牛奶200g 主面团： C:淡奶油80g 牛奶80g(冬温夏冰）蜂蜜35g D:面包粉200g 糖50g 高糖干酵母2g E:盐5g 黄油40g 配方量...
2022-12-07
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赞美诗123
（山东,东营）
