美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
用的轻乳酪蛋糕那种椭圆形模具，烤了22分钟，里面是流心的，好吃！我用的70%黑巧，100g糖，感觉还可以减一点糖。鸡蛋从冰箱拿出来要回温一下，不然跟巧克力混合可能不好混。
2022-03-26
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方子很好，不喜甜的可以半糖，我放了37克糖还是觉得甜了点。一开始觉得面团太干不成团，慢慢多揉一会儿就可以了，黄油要打发，可以成团的
2022-03-06
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第一次烤巴斯克，操作比较简单，因为太冷奶油奶酪我用微波炉加热了大概一分钟，后续加鸡蛋，因为鸡蛋从冰箱拿出来有点冷，就把盆子放在温水上面搅拌，很快就弄好了，好吃😋
2021-01-02
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第一次尝试司康，减了30克糖，甜度正好。我家的面粉感觉吸水性强一些，下次我要多加一点液体，这次面团有点干，整形不太好弄，但是烤出来还是很好吃#晚餐•2020年12月5日#
2020-12-05
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#午餐•2020年11月22日#本来想烤吐司，看到这个方子临时把面团拿来做这个香肠包，好吃！我的烤箱有点小，胖子们太挤了 😂
2020-11-22
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一次烤了两条吐司，材料全部乘以二，低糖模的150度30分钟，拿出来后另一条继续160度8分钟，下次还可以多烤几分钟。成品很软，切片都不好使力，好吃😋
2020-11-07
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Emma杨茜
