原味蛋糕卷㊙️不掉皮不开裂配方分享
第一次卷，不太会，不好看 因为在油纸上放太久掉皮了😭 #下午茶•2024年4月12日#
04-12
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自制草莓酱
完全按照配方，完美 熬久了有点酸
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甜甜的回忆一一80年代老蛋糕
为什么里面气孔这么大 是因为没有用力震吗 #宵夜•2024年4月7日# 😭
04-07
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椰蓉酱小餐包
又做一次 椰蓉酱挤上去的 用的大方盘 低温多烤一会，特别完美
04-06
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家庭版脆皮泡芙
很简单的方子 烫面要透 0.5份 做了16+25个 都有点大 不能25个 烤不均匀 1/6可以做一盘 先165-170度烤12分钟 再145-150度 10分钟 不能盖锡纸！会塌 奶油100g+8g糖 可以挤16个 #宵夜•202...
03-28
一次成功的拔丝红薯（附炒糖细节、拉丝视频）
没炒干，一次成功 #午餐•2024年3月12日#
03-12
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古早蛋糕又名抖臀蛋糕
第二次做 用了八寸方模 80分钟有点不熟 下次90分钟 60分钟左右盖了锡纸 其他完美
用了大模具 有点太薄了！下次用小的 有点蛋腥味 没加香草精 也可能柠檬加少了 🌟提前预热十分钟烤箱 🌟加香草精 🌟120/80！（顶部有点糊） #晚餐•2024年3月6日#
03-06
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南瓜面包卷
多发一会 就会变得很软很好吃 晚上拍出来颜色很奇怪
02-18
榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
份量减半 芒果➕奥利奥 完美蛋皮 香晕了 温度太低黄油不易融化 需要加热但是不能加热过度
脆底蜂蜜小面包
第二次做 换了一个面包方子 感觉一般 下次再换回来试试 底不脆 应该多加一点糖#晚餐•2023年11月24日#
2023-11-24
会上瘾的风干牛肉
北方的大风天吹了一天就干了 蒸30min 特别完美 好吃到停不下来#晚餐•2023年11月24日#
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仙女小璇儿
