凤梨酥/豆沙酥/枣泥酥(酥到没朋友)
方子很好,如果爱吃甜的朋友可以加些糖。
2022-05-03
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半熟芝士
方子很好,第一次做,很成功。步骤和评论看了很久,成功避坑,蛋白不敢打太硬,奶酪和黄油混合的时候,因为冷热交替,有点水油分离了,想着这次要倒车了?结果分次倒入牛奶后又变得顺滑了。刚出炉有点裂开,放凉后裂开合并成了裂纹,但是口感很好,很细腻,开...
2021-09-07
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超好吃核桃酥饼干(适合新手,无泡打粉)
方子很好,成功率很高,减了一些糖。只是个人感觉黄油有点多了,烤的时候滋滋冒油,出来之后成品很漂亮,味道又酥又香。
2021-09-03
牛奶蒸蛋
给宝宝蒸的,确实Q弹嫩滑,有奶香味,宝宝很喜欢,吃的很开心!
2021-08-26
椰蓉面包
除了外形没有弄好,味道确实很不错,外脆里嫩,这个方子非常好,厨友们冲啊!
2021-08-19
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红糖发糕
2019-12-07
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