X-mix糖的厨房

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2017-02-10 加入
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X-mix糖的作品 查看全部 7 作品

  • 番茄虾仁

    番茄虾仁 

    加了番茄酱确实酸了不少哈哈哈

    2021-08-09

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  • 夺命土豆泥

    夺命土豆泥 

    小tips: 1.土豆剥皮大法:先煮熟,然后轻轻划一划皮就掉下来了。 2.土豆快速变泥法:把土豆切块,然后煮软压碎。

    2019-07-13

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  • 蒜香排骨

    蒜香排骨 

    做得还算成功,出品挺酥香的,可以给8分。用的是比较大块肉的排骨,吃起来有点像肉块,大满足哈哈。难度不高,按食谱做就可以。这次可以炸得酥脆最重要是因为控制好了火候,先中火再大火炸一小会。最后还是要提下bug,就是做煎炸食物油的处理有些麻烦em...

    2018-10-11

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  • 柠檬鸡翼--驰名香港,超简单又好吃

    柠檬鸡翼--驰名香港,超简单又好吃 

    #柠檬鸡翅#做起来不难,准备好食材半小时可以完成。入口的柠檬酸味让人有食欲,但有后劲的苦味有些煞了风味。下次加些蜂蜜试试。

    2018-10-11

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  • 2018年09月24日

    2018年09月24日 

    用了雀巢,安佳(200ml20元呢心痛)都打发不起来,最后都打成奶油渣。。蛋糕外型做得还算成功,可惜放久了,蛋糕硬了卷起来就裂开了。。最后就成了料足馅多的夹心饼,挺好的就是钱费的有点多😭

    2018-09-24

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  • 红烧鸡腿

    红烧鸡腿 

    汁的味道还可以,但是还没有炒出焦糖的颜色和味道(就是蝴蝶骨的那种甜汁)看起来还是家常了一点emm🤔🤔

    2018-09-23

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  • 黑豆渣鸡蛋卷饼

    黑豆渣鸡蛋卷饼 

    1.用平底锅煎不出薄饼呢,做不到平整和薄,要用烙饼机才可以。 2.要加足够的水混合,否则面糊流动不了也做不出薄饼。

    2018-01-29

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