番茄虾仁
加了番茄酱确实酸了不少哈哈哈
2021-08-09
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夺命土豆泥
小tips: 1.土豆剥皮大法:先煮熟,然后轻轻划一划皮就掉下来了。 2.土豆快速变泥法:把土豆切块,然后煮软压碎。
2019-07-13
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蒜香排骨
做得还算成功,出品挺酥香的,可以给8分。用的是比较大块肉的排骨,吃起来有点像肉块,大满足哈哈。难度不高,按食谱做就可以。这次可以炸得酥脆最重要是因为控制好了火候,先中火再大火炸一小会。最后还是要提下bug,就是做煎炸食物油的处理有些麻烦em...
2018-10-11
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柠檬鸡翼--驰名香港,超简单又好吃
#柠檬鸡翅#做起来不难,准备好食材半小时可以完成。入口的柠檬酸味让人有食欲,但有后劲的苦味有些煞了风味。下次加些蜂蜜试试。
2018年09月24日
用了雀巢,安佳(200ml20元呢心痛)都打发不起来,最后都打成奶油渣。。蛋糕外型做得还算成功,可惜放久了,蛋糕硬了卷起来就裂开了。。最后就成了料足馅多的夹心饼,挺好的就是钱费的有点多😭
2018-09-24
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红烧鸡腿
汁的味道还可以,但是还没有炒出焦糖的颜色和味道(就是蝴蝶骨的那种甜汁)看起来还是家常了一点emm🤔🤔
2018-09-23
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黑豆渣鸡蛋卷饼
1.用平底锅煎不出薄饼呢,做不到平整和薄,要用烙饼机才可以。 2.要加足够的水混合,否则面糊流动不了也做不出薄饼。
2018-01-29