原味（抹茶）2款奶酥馅德式碱水面包｜一次搞定两种口味｜高颜值｜快手｜免手套膜｜免发酵
碱水面包（披萨酱馅） 第三次就开始自由创作了，真是big胆哈哈哈 抹馅的时候有点后悔，披萨酱水分太多了，容易溢出来，换了种包法，结果出乎意料，还挺好吃的。
03-01
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新手选择从300g面粉开始，好操作的同时失败了也不用太为难自己的嘴和胃。抖音上看多了欧包折叠视频还是有用的，虽然仍未掌握割包的诀窍，不过总比以前的烤馒头进步了一丢丢。
01-31
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德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
碱水面包（小苏打版） 按照博主的方子，每个80g可以分成10个左右。没有烘焙碱用小苏打代替，颜色不好看外也没有那个香味……争取下次割口更好看（割深一点再掰开一点应该就没问题了）！
2022-02-16
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柏翠面包机吐司1 第二次做换成温牛奶、多加了0.5g的酵母，没有出现第一次（没有按顺序放材料）上面没烤熟的现象～ 另外有没有懂的来解答一下，为啥每次烤出来底部和四周颜色都很深，有啥补救措施吗？
2022-01-23
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三白西瓜
