绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
疫情关在家，烤个欧包也要有点仪式感
2022-04-27
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低油法式脆皮薯角 （甩炸薯条好几条街）
放了点迷迭香
2022-04-08
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🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包
翻倍的量烤了一个十寸圆模大小的
2022-04-05
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Soufflé舒芙蕾杯-快手易成功配方
糖确实多了，蛋白糖份不建议减，蛋黄部分不需要那么多。面粉量有点多了，蛋黄牛奶糊很干又加了很多牛奶进去再稀释了，然后怕蛋黄糊量太大蛋白无法支撑到掉了点。
2021-07-11
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基本功必备|轻松搞定海绵蛋糕、杯子蛋糕
这个真的很好吃，家人一致曾赞
2021-07-10
3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
☺️来交作业了。八寸模，自己调整了一下蛋黄混合液部分奶油奶酪和水奶油的量。用了平炉的热风功能，第一个温度高时间短了脱模后塌了，第二个烤温调整到140，一小时，成功满膜不凹不塌。😄开心🥳
2021-06-25
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牛油排包，帮你找回记忆中的味道
像云朵一样软的面包
2021-06-12
无糖无油法式芝麻面包丨表皮香脆，内芯柔润
用安闹闹的方子做的法棍，爱做啥做啥，关键是含水量和发酵的控制。
2020-07-11
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咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）
好吃的冰面包
2020-07-10
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不太会挤这个酱，下次开盖用勺子试试。还没冻起来先忍不住吃了一个
2020-07-06
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老式无水小蛋糕不塌的秘诀，此配方蓬松暄软甜度适中，成功率高
2020-07-04
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黑贝壳（威士忌黑巧克力玛德琳）
2020-06-17
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小AMY宝宝
