广式蒸牛肉，超嫩的哦~
#晚餐•2024年10月24日# 超嫩滑，一共蒸了7分钟
8天前
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雪芙小餐包（波兰种）28*28烤盘
上火165下火155，18分钟，糖减10，甜度刚好，忘记刷蛋液了
9天前
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超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）
上下火160°20分钟，糖30也挺甜的，还得减糖，不开裂，多谢方主
15天前
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椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
二刷，面包坯糖-10，下火160还有点焦
22天前
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8寸戚风蛋糕（完美不开裂）
上下火120°50分钟，145°25分钟，蛋白打硬了
23天前
南瓜吐司
方子很好，模具不给力😭上火170，下火165，30分钟#早餐•2024年10月8日#
25天前
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宝宝最爱的小纸杯蛋糕
糖减10，三个阶段的时间都缩短了，ok
09-25
最爱的黄油排包
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09-02
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红糖开花馒头
做了两次，刀切那个揉久了太松软，夹红糖粉的那个面光手光的口感比较绵密，下次减糖5-10g，谢谢方主🌹
08-30
芒果慕斯蛋糕
好吃，我的芒果不够甜，酸酸的
08-24
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
手揉，这个味道很好，咸方包
08-19
6寸加高可可奥利奥咸奶油蛋糕
开头做的挺顺的，抹面时裱花嘴没弄好就乱套了，让本不会抹面的我雪上加霜🥹奶油里奥利奥放多了，但也获得家里一致好评
08-17
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超简单一发葱花卷
JMER
