椰丝牛奶小方糕
公布成品 味道挺厚实 甜度刚好 赵记比较软 这款不散 不错
2017-04-17
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《十二道锋味》——叻沙
2016-10-05
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
奶黄馅我分开两半，一半是加入50g栗子，另一半纯奶黄。馅刚好19个，冰皮17.5 最后弄了18个 两个偏小的。脱模必须多点熟粉更好脱模，也试过不用粉用油都可以。弄时试了一下味道，有点偏甜。冷藏后不知道口感味道如何呢？
2016-08-28
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冻酸奶芝士蛋糕
冷藏时间不够长 融得比较快 酸奶多了 下次减少点
2016-05-29
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千层椰汁马蹄糕
盘子不够高，7层ok！这个做法很筋道，家人都很爱吃。为了造就甜味的感觉一层甜一层淡，糖分各自减了50，椰浆部分加重了炼奶。好吃😝👍
2016-03-19
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啤酒猪脚
临时决定，所以没放八角香叶等香料。只用了蒜姜陈皮和花椒粉，味道还是很正的。
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无面包糠炸猪扒
栗子&金针菜蒸鸡（懒人速食）
赵_嘉
