我没压扁，给做成圆形的了，刷了点蛋黄放点黑芝麻。 馅是用破壁机米糊功能直接给弄好了，然后放锅里熬的时候加的糖和黄油，炼乳和牛奶都忘记放了，但是也超级好吃，破壁机直接解决了蒸在打碎的过程
2022-08-09
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给两岁的儿子做的 不想给他吃外面的奶油蛋糕，别说孩子，咱们大人都要少吃奶油，所以自己动手做了，这个方子超级好，做出来的蛋糕绵蜜软糯，中间我自己切开夹了酸奶然后上面盖了层安慕希酸奶，浓稠度适中，家里只有葡萄了就放了葡萄，但是蓝莓或者草莓会更好...
2022-05-27
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整体方子不错，油因为我是回族用的是植物油，1⃣️水油皮的克数都没问题，2⃣️但是油酥皮的克数油多面少了，不知道是不是因为我用植物油的原因，所以大概又加了10克的低筋面，3⃣️馅的油我都用的是黄油非常想。 ❗️老公和爸妈都说跟外面买的一个味道...
2020-04-06
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琪琪Elena
