siasia的厨房

面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧 

第二次做这个面包了，很软很香。因为懒得整形，就做成椭圆，但割包失败。奶酪馅在原方基础上加了点泡过的提子干，喜欢吃提子干。现在冬天，室温可能十来度，波兰种盖保鲜膜直接发酵过夜，没放冰箱，做出来的面包也不会有酸味。大爱这个面包，就是热量好高😭

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一次发酵的酸奶小餐包（最好吃没有之一） 

下午茶，减了糖，变得好淡 ：(

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酸奶戚风蛋糕 

#早餐•2016年11月3日#因为懒得洗模具，做成了cupcake。ps.好嫩的黄色，真美～

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黑芝麻麻薯面包 

#早餐•2016年11月2日#不喜太甜，减了10g糖和5g奶粉，感觉还是有点偏甜。烤出来皮比较厚和硬，不知道是不是烤过了。

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酸奶戚风蛋糕 

#早餐•2016年11月1日#第一次做出来了蛋糕，虽然又开裂又回缩了，还是好开心啊！

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白！香！软！甜！筋道的大馒头 

#早餐•2016年10月22日#新鲜出炉大馒头，明天早餐有着落啦！😁

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玛格丽特小饼干 

#早餐•2016年10月14日#减了一半的量，做了十来块试一下。真的好酥，入口即化，好吃！

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葡萄干奶酥辫子面包 

#早餐•2016年9月20日#交作业啦！真心好方子！好好吃😊

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椰蓉面包卷 

内部不是很松软，是没揉好面吗？

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超简做法超简原料`奶香蛋挞 

#早餐•2016年8月24日#简单易上手的好方子，量刚好，不会浪费。好吃！

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酥酥甜甜的菠萝包（一点都不难哦） 

#早餐•2016年8月18日#第一次做，看着雏形的时候满满的幸福感。烤的时候锡纸盖晚了，顶部颜色明显深一些，口味于我而言有点过甜，但这些都无碍于我对它们的喜欢。也许更多的时候，我们享受的是过程，而不是单纯的吃。

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南瓜味的小刺猬 

#早餐•2016年8月5日#剪刺那会最好玩啦！淡淡的味道很喜欢😍如果喜欢甜食可以再加点糖。

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