第二次做这个面包了，很软很香。因为懒得整形，就做成椭圆，但割包失败。奶酪馅在原方基础上加了点泡过的提子干，喜欢吃提子干。现在冬天，室温可能十来度，波兰种盖保鲜膜直接发酵过夜，没放冰箱，做出来的面包也不会有酸味。大爱这个面包，就是热量好高😭
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2017-01-25 16:18:47
高粉（波兰种材料）、水（波兰种材料）、干酵母（波兰种材料）、高粉（主面团材料）、酵母（主面团材料）、水（主面团材料）、淡奶油（主面团材料）、盐（主面团材料）、糖（主面团材料）、黄油（主面团材料）、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪（奶酪馅儿材料）、奶粉（奶酪馅儿材料）、糖粉（奶酪馅儿材料）、牛奶（奶酪馅儿材料）
综合评分 8.2
