素红烧肉（红烧水萝卜）
#晚餐•2021年1月11日#
2021-01-11
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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
烤出来很松散，像半熟芝士，减了40克糖，感觉真好
2020-03-07
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不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕～
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2020-02-07
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重磅奶酪吐司
2020-02-05
清炒四季豆（下饭小菜）
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培根番茄意大利面
2020-02-03
超软菠菜蔓越莓吐司
第一次做吐司，塑的有点难看。用的豌豆红薯泥。
2019-07-05
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8寸酸奶蛋糕
没有放水浴，表面开裂了。也没有塌，减了20克糖，口感还蛮好吃的。
2019-07-03
蔓越莓优格小面包块
190度10分钟，颜色上的有点浅，下次再盖锡纸➕5分钟试试看。糖减了10克，味道很好，松软可口。
2019-07-01
全麦蔓越莓软式欧包（免揉）
外硬里嫩，200度烤了30分钟，感觉色上了有点深了，下次减少5分钟。
2019-06-23
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
用的红糖，在里面加了红枣夹心。很有嚼劲。
2019-06-22
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黑米糕
家里没有大米粉，用糯米粉替代了。电蒸锅蒸沸后上锅蒸了30分钟，闷了5分钟。口感很好，发的也很好。秘诀是准备工作蒸好再打蛋白，蛋白一定要打发到j字钩出现。混合蛋白的时候要用J字形搅拌，拌好立即上锅，这些都能保证蛋白不消泡。
2019-06-19
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Kaitlinn
