追高羊排汤：我用的冷冻包装羊排， 焯水备用 受313羊庄启发，先炒配料：姜 洋葱 萝卜 香叶葱 加水加羊排，加盐调味，来点白胡椒感觉大大提鲜，炖好素菜随意填，今日添的芦笋，味道赞#午餐•2024年4月26日#
18天前
0 0
香菜牛肉 酱汁：碗里加大蒜 葱花 芝麻 辣椒碎 热油淋下去 再加酱油 醋 白糖 香油 牛肉：白胡椒粉加酱油蚝油葱姜水淀粉 拌匀加点油锁住水分 腌制20分钟 水开下牛肉，牛肉完全变色捞出 加胡萝卜丝和香菜 淋上酱汁 有酒鬼花生可以加点
03-11
0 0
周末满足孩子合理要求，哥哥要意大利面，弟弟要什锦炒饭 意大利面：空客意面水开下面面里加盐和少许油，煮熟捞出备用.可以煮好过凉水，我觉得空客牌子面条足够有嚼劲可以不过冷水 面酱：油锅下洋葱碎大蒜末煸香加入去皮切碎的西红柿加点盐，翻炒出沙. 加...
03-03
1 0
追高晚餐： 青豆萝卜丁五香干和肉丁：油锅下肉丁煸香加五香干继续炒 加料酒和盐 酱油 下胡萝卜翻炒下水煮过的豌豆 可以加点水 直到碗豆熟透 蒜香西芹： 西芹焯水20秒，油锅下蒜瓣 下西芹 轻轻翻炒 调味加盐起锅 清蒸鳕鱼： 淡盐水加葱姜了解泡...
03-01
1 0
#午餐•2024年3月1日# 电饭煲排骨芋头： 芋头锅里煎，这样煮的时候不容易碎 排骨加酱油蚝油豆瓣酱料酒姜，今天家里没有豆瓣酱我加了一点点照烧汁腌制20分钟，锅里煎， 两个都煎好的食材倒电饭煲里加点水煮饭键就好了
03-01
0 0
#午餐•2024年2月29日# 追高午餐 墨鱼干排骨汤： 淡墨鱼干半个泡软 油锅下姜下墨鱼干来点点盐 翻炒出香味 加焯水排骨继续翻炒来点料酒多翻炒几下，来点酱油，加几根虫草花倒砂锅15分钟 快要起锅放点电冰箱里水煮过的青豆 起锅调味
02-29
2 0
追高晚餐： 玉米萝卜排骨汤 ：玉米切方便小朋友捞 西兰花鸡蛋排骨饭：米饭和鸡蛋拌匀，锅里少许油下拌好的米饭，起锅备用 炖烂的排骨剔骨肉切碎备用 锅里少许油油热下排骨肉碎和西兰花碎末（切好开水泡2-3分钟）翻炒 来点酱油，加炒过的米饭搅拌均...
02-25
5 0
追高菜 胡萝卜炒牛肉：牛肉蚝油酱油腌制20分钟，油锅炒胡萝卜加点盐，8分熟加牛肉轻轻翻炒起锅 菠菜猪肝： 猪肝切片盐水浸泡半小时，油锅加沥水的猪肝，加盐 多翻炒下有点起焦了加菠菜继续翻炒几下加水烧开后起锅，可以加点鸡精调味 这个菜猪肝很吸油...
02-24
2 0
裹腹
