lightpucca的厨房

夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤 

#晚餐•2022年3月23日#

lightpucca （北京,西城）

番茄牛腩 方法简单超下饭 

#晚餐•2022年3月21日#

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咖喱鸡肉饭 

减脂无土豆版。不配米饭，咖喱放2块就刚刚好，不咸不淡。#晚餐•2022年3月19日#

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柠檬香煎三文鱼（无油版） 

nice

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超级简单-改良简易炸猪排 

不想吃主食所以空口吃，但用的是生抽不是薄盐酱油，有点咸了。另外猪肉有点老不知道为什么，难道是外面包的面包糠不够厚？下次打算蛋液放多一点试试

lightpucca （北京,西城）

绝不会失手的酸菜鱼 

鱼买的是盒马的脆鱼片，两盒，用的潮州酸菜，加了一点点白醋，放的青花椒太点睛了，就是饭店的味道！泡椒也很重要，鲜辣提酸。

lightpucca （北京,西城）

空气炸锅烤世界（大全） 

这次用量是一盒盒马的有机韭菜，180度，正面5分钟，翻面4分钟，外部很好，内部有点夹生，不影响味道但有点难嚼。下次应该各延长3分钟左右，或锡纸包好一直烤20分钟。

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五月槐花香——槐花炒鸡蛋 

不粘锅的话炒鸡蛋不需要那么多油

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炸鸡翅（空气炸锅版） 

最短极限是200度13分钟，一面7分钟一面6分钟

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咖喱土豆牛肉 

最后放西兰花

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好吃到原地爆炸的黄焖鸡 

好次😋 下次可以加点娃娃菜

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南瓜饼的做法 

南瓜和糯米粉一定要1:1，不然太稀了不好炸 少放糖……

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