酒酿 (酒酿系列一)
我这个是不是非常成功?表面稍微浅黄色没事吧
2020-12-16
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简单好做的8寸戚风蛋糕
蛋糕为什么离盆了呢
2019-02-13
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2018年12月01日
美味,和桃李面包里面夹的一样一样的,用电动打蛋器搅拌,3克盐咸了,后期又加的白醋和糖调味才合适。准备做肉松小贝
2018-12-01
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清炖白萝卜汤(独家原创)
颜色挺漂亮吧,也没美图
2018-11-06
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
成功,就是三面有点轻微塌,应该不耽误熟吧,大神给看看,稍微有点塌陷是不是正常的
2018-07-06
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乳山喜饼
70克水化酵母,面软也很成功。内部组织细密,得益于我后期揉的好。耶
2018-06-24
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十分美味的酥皮泡芙
凹底怎么回事啊
2018-01-06
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绿豆糕
泡的时间长了,都长小芽了,导致过筛费劲了,芽过不去,做的350克的量蒸了快一个小时了,也因为芽周围不起沙了就一直蒸。过筛费劲的活。炒的时候还好。做了23个?自己做的是好吃就是费时间啊
2017-07-16
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超软的~酸奶蛋糕
按照菜谱时间底部太湿,又延长20分钟,烤盘里已经没水了,最后10分钟去掉锡纸底火加大10度左右干烤,完毕后用牙签扎底部也有湿润的部分没管它,出来倒扣凉到常温脱模,底部竟然不湿润了,成功了,大家可以借鉴我的方法
2017-01-03
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柏翠PE8990SUG面包机做吐司---酸奶吐司
第一次用面包机做面包,我之前都手揉,也揉不出手套膜,揉出来还烤不太熟的样子。做的很成功,哈哈,真有成就感。加些蔓越莓。
2016-02-19
枣糕
鸡蛋放在温水里很好打发。可是也打不成硬性发泡。烤盘面积大,所以没那么厚,但是发的很好。枣和牛奶泡一晚上。因为是普通红糖所以颜色浅。
2016-01-23
非常好吃的核桃酥
用豆油做得。豆油味重,核桃香味稍微压下去了。没有放黄油的香,下次乖乖的用玉米油,大家如果不好均匀分小球,可以用最大号量勺,一勺一个,用手团就行。老匀呼了
2016-01-08