极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱｜~卡卡爸不藏私~
口感香，嫩，不柴，还好切片。 蘸辣酱，炒辣椒都超级棒。
2023-12-24
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酱香鸭腿(舔手指的那种)
虽然颜色偏深了一点，但是味道真的很好。香，一点鸭骚味都没有。儿子说比店里卖的酱香鸭都好吃。
2023-10-21
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茄汁大虾
酸酸甜甜，好吃😋
2023-09-09
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酒酿冰酥酪
奶香融合了醪糟香，冷藏后香甜清冽。不失为夏季一款不错的甜品。#下午茶•2023年8月20日#
2023-08-20
薄皮大馅韭菜鸡蛋馅饼
3次，终于有点模样了。 揉面养面到位，才能薄皮透馅。
2023-08-19
伏姜茶
伏天太阳晒了足足3天，还没吃。好期待沐浴过阳光的老姜那不一样的烟火味。
2023-08-11
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【糖醋仔姜】★泡菜【醋泡生姜】
酸酸甜甜，嫩，脆，好吃😋
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
味道不错！腌制的时候又加了个蛋清，嫩嫩的。
2023-07-24
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酱香饼
香！有韧性。 成品不像小店卖的那样上层酥脆， 中下层松软。 昨天其它方子做的含水量60%费牙， 今天70%含水量稍好，但成品还是有韧性。不知问题出在哪？！
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山药饼
揉面时特黏特黏，不停的加粉加粉到面团成型，终于折腾出炉。趁热吃松软，凉了劲道，估计粉加多的缘故。
不用揉面的发面韭菜饼
用此方做了大葱酱肉饼，好吃 ！ 儿子说像店面外卖的。 方子中对我们这种手残党最友好的是用平盘刮刀，点睛之笔。否则用手的话糊糊全粘手上，根本包不了，估计会全毁。
2023-07-18
吐司盒古早蛋糕
口感嫩滑
2023-07-16
闲暇怡趣
（上海,松江）
