潮汕扑肉(炸猪皮，炸皮，肉皮)
先谢谢楼主的分享🌹肉皮处理后直接裁剪成腐乳块大小，入烤箱烤干，胡姫花花生油入奶锅按方子一步步来，成功！开心🥳最喜欢的炸猪皮，以后就可以放心的花样翻新着吃了😂😂
2021-07-26
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花样牛轧糖【熬糖版】
君之的方，主要参照老师的法，加上我的执拗，终于成功啦！谨记：除了手快，搅拌盆始终不要降温太快，若整形时太硬，90度入烤箱回软……138度，在这大冷的天，隔天了刚入口有些硬，再试试调低温度~~
2018-02-04
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2018年01月04日
糯米肉丸，手上没有凉薯，也没马蹄，加入香菇，也很美味😂对了，下次再加入虾皮或虾米会更赞
2018-01-04
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【曼食慢语】桂花红糖糯米藕
还加了红枣一起炖
2018-01-03
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2018年01月03日
桂花藕，加了红枣一起炖，香、甜、粉还不腻
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
2017-11-03
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
核桃327g，冰糖150g，麦芽糖50g，重点是要加些许柠檬汁！
2017-04-26
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2017年04月26日
2017年03月12日
一边烤蛋挞，一边做牛轧
2017-03-12
全蛋版蛋挞
操作简单、口感棒棒
2017-03-10
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花生牛轧糖（棉花糖版)
2017-03-08
2017年03月08日
潘枣儿
