二月_天晴的厨房

二月_天晴的厨房

2015-07-29 加入
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二月_天晴的作品 查看全部 7 作品

  • 午餐•2020年5月3日

    午餐•2020年5月3日 

    米粉 50g大米 洗净,小火炒至变白,放到料理机中打碎,不要打成粉状 5g 椒盐 混到米粉中 腌排骨 10块排骨,用盐水搓干净,配料和排骨搅匀,放冰箱里腌制3个小时 1勺 腐乳汁 1勺 生抽 1勺 辣椒面 3勺 米酒汁 2勺 生粉 半勺 ...

    2020-05-03

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  • 2020年04月30日

    2020年04月30日 

    面包绵软蓬松,香香可口,烤的时候刷了梅子酱,撒了芝麻,颜色照出来有点深,可以在设置时,选上色-浅 按如下顺序去放就好啦,做的是500g面包,上色-浅/中 1 无糖酸奶 175g 1 白砂糖 35g 1 盐 5g 1 一颗鸡蛋 2 面粉 35...

    2020-04-30

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  • 【耳光炒饭 & 烤茄子】

    【耳光炒饭 & 烤茄子】 

    如果放两个咸鸭蛋味道会更好,虾头最好切一刀 #午餐•2016年10月22日#

    2016-10-22

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  • 葡萄酵素

    葡萄酵素 

    葡萄苹果酵素 一斤葡萄,一个苹果,一个柠檬,均去核 冰糖200g 葡萄切两半,苹果柠檬切片 一层水果一层冰糖,最后加白开水 放进小熊酵素机,等7天即可,每天搅拌以便充分发酵 喝了些,感觉醉了

    2016-02-02

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  • 2016年01月29日

    2016年01月29日 

    电饭煲版面包糠 第一步,将吃剩的面包片放到冰柜里冰冻一夜 第二步,取出后将面包片弄成面包屑,方法两块面包相互摩擦,其实就是搓搓搓啦 第三步,脱水,将面包屑放到电饭煲中,调到蒸饭,用擀面杖顺时针搅动至水分全部蒸发

    2016-01-29

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  • 咖喱牛腩

    咖喱牛腩 

    咖喱牛腩,先用砂锅将牛肉炖好,文火炖3个小时,牛肉软嫩…先用肉汤烩土豆和洋葱,然后放入咖喱块和牛肉,文火30分钟即可 #晚餐•2016年1月23日#

    2016-01-23

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  • 香菇鸡肉粥

    香菇鸡肉粥 

    3小时熬制的鸡汤,加上新鲜香菇丁,鸡腿肉末,东北黑玉米,浸泡了1天的长粒米,煮了大致2小时的香菇鸡肉粥,完美 #晚餐•2015年9月20日#

    2015-09-20

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