土豆青椒炒肉片
土豆青椒炒肉片 备料 土豆、青椒、葱姜、熟肉、盐、糖、酱油。 步骤 1 土豆一个削皮切厚片,青椒一到两个都可以,洗净掰成块。 2 葱姜切片备用。提前煮好的肉切片,就是放葱姜大料花椒煮就可以,肥瘦依个人爱好。 3 锅中放油把土豆沥干...
2012-09-22
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拔丝红薯
用料 红薯两个、油、白糖 步骤1 红薯去皮切成滚刀块,洗净后沥干水分,以免溅油。 2 半锅油烧到七成热,放入红薯炸至金黄色,表面硬了就行,捞出复炸一次,可以让皮更脆。 3留一点底油放入三大勺白糖,小火熬到糖变黄红色起小泡泡就可以了,把红...
2012-09-20