桑雅生的厨房

2016年05月05日 

可能是天气的原因，牛轧糖虽然嚼着不粘牙，但放置在冰箱外还是有点软化。1、关于切片，直接切费力粘手，从冰箱里冷藏后再切太硬切出来不规则，容易断裂。下次得再想想怎么切比较好看。2、特意买的日本宇治抹茶，然而抹茶味并不浓烈，有点失望，不知道大家是...

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寿桃 

给奶奶七十大寿准备的 忙活了一整天，累的腰痛了 其实烘焙只要有心就能做的好 每次做蛋糕都无法十全十美达到自己的要求 这里或那里总有些小差错小不满 可是或许这样才是合乎常理的 用心了总能做的八九不离十 剩下那一两分差距全当自己的记号吧 谢谢楼...

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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方） 

1.13 闺蜜生日，chageiya 把蛋糕从湘阴运到长沙简直是莫大痛苦，全场托举着。 真是美美的😄

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赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子> 

挑了很多方子 最终决定来个复杂的多重口感的慕斯🍰 给自己庆生，25岁了啊 真是不小了 继续加油吧!!

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原味戚风蛋糕 女侠森森 

裱花送人了～ 比以前用的方子口感更水嫩 晚安

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超火爆的奶酪面包 

方子很好很美味～ 妈咪赞不绝口，我也很爱吃 酱不够哎呀呀好吃 晚上会梦到的，晚安,美丽世界

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缤纷裸蛋糕 

看来我要重新学习做戚风了… 内心的痛😢 希望男票家人会喜欢

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缤纷裸蛋糕 

太随意，Morning，该起床吃早餐啦

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香肠炒饭 

男票的作品 么么哒～

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麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

口感真的很棒，停不下来，170度就差不多了，大爱(●°u°●)​ 」

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五仁月饼～不用转化糖浆的版本 

五仁君终于出来了！谢谢好方子 总结下问题，第一，馅料口感略干，考虑下次加点豆沙馅或许会好些。第二，部分月饼7个加了20g桔饼和柚皮，更有传统风味，下次可以多加些。第三，饼皮一直无法上色，刷的全蛋黄液也解决不了，并加烤时间了，不得解。下次再刷...

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葱油饼 

湖南版剁辣椒葱饼(._.) 就是这么重口 #早餐•2015年9月13日#

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