JoannaComOn的厨房

酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法） 

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JoannaComOn （江西,抚州）

麻薯球球 

同时烤2盘，上面一盘上色后拿了出来，下面一旁继续烤到上色，上面的凹了，下面的成功了💦

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麻薯球球 

什么原因？ 上下火180℃吗

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雪花酥 不甜版 

这是怎么了

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蛋清/蛋白消耗——芝麻瓦片（芝麻薄饼），从今天开始操心怎么消耗蛋黄吧ಠ_ಠ 

尽然成功了！做冰淇淋余的🍦的蛋白。给了85g芝麻。铺满方形烤盘。10分钟后出炉发现太厚了，也不脆。翻一面，切块，又烤了5分钟。上次和脆度满意！

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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手 

边做边看评论，没有麦芽糖全部冰糖。平底锅熬到糖水冷却嘎子蹦下锅，一下锅就成了糖霜(网上核桃仁，冲洗了一下，凉了下水分，还是比较湿的。烤箱150度以上烤了20分钟有了，温度不确定准不准，吃了核桃有点脆下锅翻炒的)。核桃大多是一半一半的个头，下...

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黑凉粉（宇峰） 

正山小种红茶2搪瓷。白糖2陶瓷。180ml鲜牛奶2包，配上黑凉粉，小蜜豆，一次成功。

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《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕 

一层一层虽然不是很均匀。原来咸咸饼干和甜甜的淡奶油搭配起来吃味道超级棒。

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午餐•2015年10月13日 

#午餐•2015年10月13日#番茄鸡蛋火腿饭，爱上番茄

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肉松小餐包 

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早餐•2015年10月9日 

#早餐•2015年10月9日#现磨豆浆，火腿肉松面包。

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火腿肉松面包卷 

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