#晚餐•2021年5月15日# 忍不住还是放了二荆条和花椒粒爆了一下再热油烹下锅，鱼处理的技巧很不错，简单可以轻松掌握。整个菜是非常适合不喜辣的孩子和各种人的。个人更喜欢吃酸辣，下次准备加点泡脚和酸菜同炒。提一个小小意见，视频里和课件里似乎...
2021-05-15
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子濛妈妈爱厨房
（贵州,贵阳）
#晚餐•2021年4月6日# 按老师的方子做了半份，三口之家足够了。买的市场的黄牛肉，1个小时还是有点硬，不过味道还是不错的，下次要多预留时间来炖
2021-04-06
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子濛妈妈爱厨房
（贵州,贵阳）
#交作业赢会员# 味道很不错，就是杀蟹有点害怕😱一定要提前把调料从瓶瓶罐罐里舀出来，要不就会比较慢，或者把锅离火，避免炒的过久，跟着老师学会做了很多菜#晚餐•2020年11月24日#
2020-11-24
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子濛妈妈爱厨房
（贵州,贵阳）
日常就很喜欢打了卤用来吃火锅，这锅汤炖得满楼道都是香的。牛肉提前腌制，很入味，色泽也很棒。下次可以改进：本地猪脚相对耐煮，可以在高汤环节直接处理好再酱，牛肉也需延时半小时，盐分稍微加一点。（各地肉质不一，个人酌情处理）炖煮时间高汤损耗大，及...
2020-11-14
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子濛妈妈爱厨房
（贵州,贵阳）
#晚餐•2020年11月10日# 还需要再努力，一烧菜就忘东忘西，忘了搁酱油3克，颜色上有些出入，排骨刚炸出来单吃就很香，糖醋酱一定要烧到没有生醋味儿，不喜糖的记得减糖
2020-11-10
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子濛妈妈爱厨房
（贵州,贵阳）
