超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
博主的方子yyds!懒人所有材料一股脑扔,一开始看着都是湿黏黏的,慢慢就成团了,最后成品也很软乎,超级棒👍
2023-05-14
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天使虎皮蛋糕卷
之前做虎皮剩下的蛋白终于消耗掉了,没有低筋面粉,全麦面粉+玉米淀粉也可,玉米油换成椰子油,椰香满满
2021-05-05
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小泡芙(一次成功)
泡芙的配方,酸奶的馅儿,一次成功👍
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无油低脂 全蛋版卡仕达酱 | 经典百搭用途多
做麻薯内馅儿👍
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极低碳减糖吐司/生酮吐司 口感像人间面包 减醣三明治
赞👍
2021-04-05
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豆腐全麦面包 100%全麦70%豆腐 无油
低脂高蛋白!好吃😊
2020-07-18
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全麦鲜奶卷 100%全麦(含详细水滴型面团塑形法)
好吃!淡淡的甜味和奶香,下次把牛奶换成淡炼乳试试😋
黄桥烧饼
家里只有黑全麦面粉,低筋面粉用全麦面粉+淀粉混合代替,超喜欢烧饼,方子好棒👍
2020-04-25
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全麦火腿芝士面包 100%纯全麦
方子特别好!水合了一天又手揉半小时,烘焙石板+蒸汽让面包蓬得特别好,外面脆,里面超松软!
2020-04-15
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