比肯德基还好吃的薯条
馋疯了薯条,不用油炸更健康
2020-03-05
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球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】
按方子做的,感觉油稍微有点多了,下次少放几克试试。糖放了70g,不会辣么甜,成品口感很好,成功
2020-01-26
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外酥里糯,香酥烤年糕
非常朴素的食材,非常简单的做法,休息日在家看着电视打个牙祭挺好。外酥里糯,香气扑鼻,很受爸妈欢迎。
2020-01-07
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不网红,就做一个纯粹蓝罐味道的黄油黑加仑曲奇
满口酥香,太好吃了,根本停不下嘴!用的蔓越莓干,没刷蛋液,没有小粒糖放了点黄糖意思一下,开始有点粘手,放冰箱冷却一下就好了,方子完美。
2019-12-02
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芝麻小烧饼
第一次做,火候有点大,但是又酥又糯,好吃的不要不要的。馋烧饼已经不是一天两天了,终于解馋了。我用的低筋面粉和植物调和油,成功!
2019-04-29
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2018年09月09日
交作业
2018-09-09
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酥到掉渣的【核桃酥】
用这个方子做了芝麻杏仁酥,成功!下次再做试着减油
2018-03-19
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8寸完美轻乳酪蛋糕
不错,出来也没有裂纹。活底的模具我竟然用了油纸没用锡纸,也是脑子短路了。冷藏了一宿,今早尝了一块,还真没白费工夫,赞👍
2018-03-12
超级简单又好吃的零食,我把糖减半,油减成50g,除了核桃碎还加了一些杏仁片,又酥又香,甜度也适中。唯一觉得麻烦的就是掰核桃碎,掰的手都疼,谁有更好的方法吗?
2017-11-13
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2017年03月01日
最近馋披萨馋的不要不要的,好久没做了,面发好了才想起来家里没料。自己渍了点肉,尖椒去了拉筋,就这么硬来吧,反正有芝士就成功一大半了。肉是胡乱渍的,放了白酒,糖,酱油,肉桂粉,孜然和胡椒粉,反正家里有的调料都用了,味道竟然很不错。另一个是放了...
2017-03-01
春节做的奶油蛋糕,第二次做,裱花手艺飘忽,哈哈哈
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
这个方子的月饼皮非常好,我没加吉士粉,做出来的皮回油之后很软糯,但吃皮都觉得好吃。莲蓉包蛋黄不太好包,不贴合,有点费劲,不知道是哪一步没做好,有可能是蛋黄烤的有问题,烤蛋黄的时候烤出了好多油呢。烤出来味道还是杠杠的,是我喜欢吃的月饼。以前不...
2016-12-08