一早被朋友圈的冬至祝福唤醒，才知道又一个节气到了。 传统本地冬至美食不外乎年糕大头菜、番薯圆子汤等。来不及采购了，就用现成的拼凑吧，还南北通吃！ 为了多吃蔬菜，在饺子汤里加了青菜。 碧绿的艾草年糕和红橙橙的番薯暖意融融，竟...
2020-12-21
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夏-89
（浙江,宁波）
最近，小厨貌似对南乳料理很感兴趣，今天又自告奋勇要试身手。只是过于追求低糖，所以口感上欠甜一点。 小厨做大菜，大厨做小菜，青翠碧绿的腌水果萝卜，是祛油解腻的佳品。
2020-10-31
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夏-89
（浙江,宁波）
隔三差五，小厨就来露一手。 黑猪五花肉炖前经过慢煎，已去掉不少油脂，肥而不腻。配合刚收割的本地农家米，吃着着实过瘾。 米鱼炖红薯粉丝是从渔家饭店菜单里借用来的，粉丝吸饱了汤汁，味道好到反客为主。 为了避免大鱼大肉营养过剩，用一碗清汤寡水小白...
2020-10-18
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夏-89
（浙江,宁波）
