午餐•2022年10月4日
天气转凉了，做一碗热汤面吧 好饿 好好吃 #午餐•2022年10月4日#
2022-10-04
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辣子鸡
第一次做。 下次需要注意的地方： 1. 辣椒不要糊 2. 放一些麻椒 3. 鸡这次炸的有点过了，下次不要太干
2019-11-09
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照烧鸡腿饭
记录一下
2019-08-07
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鸡蛋小饼干
第一次做。 烘焙笔记： ★上下火130°，30分钟。饼干的芯儿不是非常脆，整体也不是非常脆。下次加时间试试！ ★糖：减半，用了25g，还是好甜。。
2019-05-17
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海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping
第一次做。没有放很多芝士。
2019-04-05
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宫保鸡丁(家常版)
下次少放盐，多放点糖。
2019-03-23
酱爆鸡丁
第二次做。 酱还是少，糖也少了。
2019-03-11
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蜜汁烤翅
第一次用烤箱烤鸡翅。 上下火200°，20分钟。中间拿出来刷蜂蜜。 有点不够焦。
2019-02-28
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酱少了。。囧
2019-02-19
什锦蛋炒饭
黄金蛋炒饭啦啦啦好吃
2019-01-30
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番茄土豆炖牛腩
下次牛肉需要咕嘟时间久一点更烂会比较好。
2019-01-29
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港式吐司
记录一下第一次做这个方子。 糖：500g面粉，50g糖。甜度似乎不太够。下次放60g试试。 发酵：九分满。 烘烤：上下火180°，40分钟。 问题：不长个儿！！！出来是小矮子！！！为啥啊？？？口感，和横截面都是挺好的。但是皮儿挺硬的...
2019-01-20
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擅长做梦
