试过且赞之「家常菜」

竹笋炒肉

竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜

综合评分 7.5 （1388 做过）

小厨小清新

理由：竹笋好像不太容易炒好吃，试了这个方子觉得不错呢。笋味道不会全覆盖掉，肉也比较嫩，腌肉时放些料酒去腥。

响油白菜

白菜、生抽、陈醋、盐、糖、花椒粉、辣椒粉、油、白芝麻

综合评分 7.9 （1873 做过）

小白素食记录

理由：水要空净

牧羊人派

肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）

综合评分 8.6 （3744 做过）

烟火间

咖喱花椰菜

咖喱块、花椰菜、胡萝卜、速冻豌豆、大蒜、椰汁

综合评分 6.7 （34 做过）

火星人小姐

干烤菜花

菜花、油、盐、花椒粉、辣椒粉

综合评分 7.6 （1274 做过）

小白素食记录

理由：比较方便，推之用这中方式还可以做其他蔬菜

肉末蒸豆腐

绢豆腐、肉泥、榨菜、油、生抽、盐、葱、姜

综合评分 8.0 （4400 做过）

万万

理由：【豆腐】↓↓ 简单好吃，豆腐很嫩。

番茄炒蛋

番茄、鸡蛋、盐、糖

综合评分 7.9 （16282 做过）

猫厨房

理由：【鸡蛋】↓↓ 国菜啊

超快的洋葱炒蛋

洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉（可以没有）、蚝油（没有就用老抽）

综合评分 6.8 （218 做过）

李芭乐

鱼香菠菜

菠菜、泡椒、姜、蒜、盐、糖、鸡精、酱油、白醋、料酒、淀粉

2 做过

红姨食坊

理由：【其他】（素）↓↓ 素菜中的大咖

手撕包菜

卷心菜、蒜、干辣椒、花椒、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精

综合评分 7.4 （4548 做过）

summer的家

理由：好吃，做的时候没放鸡精。

蚝油生菜

生菜、蒜、蚝油、白糖、酱油、水淀粉

综合评分 7.7 （1304 做过）

玉池桃红

理由：生菜是一个特别缩水的菜

清炒茼蒿

茼蒿、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、香油

综合评分 7.6 （2699 做过）

渍

金枪鱼拌茼蒿

茼蒿、金枪鱼罐头、生抽、米醋、白芝麻

综合评分 8.1 （274 做过）

Pan小月

蚝油紫甘蓝

紫甘蓝、蒜末、蚝油

综合评分 7.1 （224 做过）

胖丫头的美食

红三剁

猪肉、西红柿、尖椒、生姜、大蒜

综合评分 7.8 （2643 做过）

labrador

理由：西红柿不要少，都切的碎一点