2017下厨房十大菜谱

5071 收藏
在2017年,厨友们在下厨房创造的众多菜谱中,根据菜谱的做过数、用户评分、收藏数、浏览数等数据,并综合考虑创新性、原创性、指导性和趣味性,评选出下厨房2017年十大菜谱(排名不分先后),如果你还没有做过哪一样,一定要试试呀。

每个优秀的菜谱背后都有一个天使般的厨友在无私奉献,坚持创建菜谱不简单,创建出高质量、受厨友欢迎的菜谱更是难上加难。结合每位厨友2017年发布的菜谱的总做过数数,菜谱的创新性、原创性、指导性与品类的丰富程度,评选出下厨房2017年内容贡献奖(排名不分先后),记得戳链接关注他们哦~

Tinrry:https://www.xiachufang.com/cook/10411331/
宅与路上:https://www.xiachufang.com/cook/10164747/
E路拾缘:https://www.xiachufang.com/cook/103249930/
啊呜511:https://www.xiachufang.com/cook/10585157/
Sunny_Kreglo:https://www.xiachufang.com/cook/103280852/
Amanda曼达:https://www.xiachufang.com/cook/10270593/
王光光光光:https://www.xiachufang.com/cook/10021396/
月梦kelly:https://www.xiachufang.com/cook/10720814/
我很家常:https://www.xiachufang.com/cook/100448252/
頭露:https://www.xiachufang.com/cook/114010042/
创建时间: 3个月前      最后修改: 3个月前
10 菜谱
  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、高粉、细砂糖、酵母、牛奶、#主面团、高粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.6 (14595 做过)

    宅与路上

  • 菠萝咕咾肉

    里脊肉、青灯笼椒、红灯笼椒、菠萝、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡蛋、红薯粉或淀粉、#番茄汁:、番茄酱、白糖、白醋(可不放)、淀粉水

    综合评分 8.3 (4593 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蒸糯米丸子

    糯米、猪肉末、盐、姜、鸡蛋、大葱、鸡精、黑胡椒粉、香油、胡萝卜、白砂糖

    综合评分 8.4 (3230 做过)

    爱吃de兔子

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 8.1 (3041 做过)

    王光光光光

  • 蒜蓉金针菇烤花蛤虾

    鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼鼓油、料酒、姜蒜片

    综合评分 8.5 (1985 做过)

    DaisyDannnnnnnn

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.9 (2145 做过)

    Amanda曼达

  • 绵绵绵吐司

    、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

    综合评分 9.1 (1668 做过)

    金大旺

  • 小鸡馒头

    ①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力

    综合评分 8.6 (1518 做过)

    _慧绘美食记_

  • 赛螃蟹炒番茄【The national Chinese food】

    番茄、鸡蛋、姜、蒜瓣、砂糖、陈醋、番茄酱、料酒、盐

    综合评分 7.7 (901 做过)

    Sunrise太阳

  • 《Tinrry下午茶》教你做三色雪花酥(雪Q饼)

    #原味雪花酥#、无盐黄油(总统)、食用盐、白色棉花糖(落基山)、全脂奶粉(雀巢)、原味综合坚果(Kirkland科克兰)、蔓越莓干(Ocean Spray优鲜沛)、小圆饼干(四季之恋 蔬菜味)、#原味裹面奶粉#、全脂奶粉(雀巢)、#可可雪花酥#、无盐黄油(总统)、食用盐、白色棉花糖(落基山)、可可粉(法芙娜)、全脂奶粉(雀巢)、原味综合坚果(kirkland科克兰)、蔓越莓干(Ocean Spray优鲜沛)、小圆饼干(四季之恋 蔬菜味)、#可可裹面奶粉#、可可粉(法芙娜)、全脂奶粉(雀巢)、#抹茶雪花酥#、无盐黄油(总统)、食用盐、白色棉花糖(落基山)、抹茶粉(丸久小山园)、全脂奶粉(雀巢)、原味综合坚果(Kirkland科克兰)、蔓越莓干(Ocean Spray优鲜沛)、小圆饼干(四季之恋 奶盐味)、#抹茶裹面奶粉#、抹茶粉(丸久小山园)、全脂奶粉(雀巢)

    综合评分 8.5 (4095 做过)

    Tinrry甜悦