龙利鱼(也可以用猪肉片或牛肉片,不过都要腌制后才可以)、西芹 金针菇(配菜,也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配,如莴笋,豆芽等)、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱(或郫县豆瓣酱,也可以用适量火锅底料代替)、大蒜叶碎(或葱花,香菜)、高汤料(没有可以用水代替)、热油、花椒油 辣椒油 香油
综合评分 7.6 (494 做过)
酱油、味淋、水、糖、海带(昆布)高汤精、材料、牛肉、白菜、木棉豆腐(不要选内脂嫩豆腐)、胡萝卜、葱白、蒟蒻丝、胡萝卜、香菇 金针菇、茼蒿
综合评分 7.8 (321 做过)