自制原料及相关菜谱

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包子,饺子,饼子,酱啊,特色粉啊什么的,看到原材料就自己做吧
创建时间: 2017-03-04      最后修改: 2021-01-18
194 菜谱
  • 香草海盐【Herb Salts】

    #蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐(无碘)、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐(无碘)、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐(无碘)

    综合评分 8.9 (41 做过)

    凯特猫菲娅

  • 祖传秘制甜米酒(酒酿)

    甜酒曲、上好的糯米、水

    综合评分 8.6 (51 做过)

    PAPa_jIn

  • 百用薄荷糖

    新鲜薄荷叶、白砂糖

    综合评分 7.9 (132 做过)

    韩午月

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2470 做过)

    王光光光光

  • 自制马斯卡彭奶酪

    淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.4 (113 做过)

    月满西楼528

  • 清爽小麦草汁(附小麦草土培种植方法)

    土培种植材料:、小麦草种子、水、透明颜色的脸盆、花盆、清爽小麦草汁:、小麦草、凉白开水、白砂糖

    综合评分 8.4 (14 做过)

    婷子不是亭子啊啦

  • 无需酸奶机的自制酸奶

    酸奶、牛奶、蜂蜜或者白砂糖

    综合评分 8.3 (1617 做过)

    kaven-1

  • 叉烧包(红遍朋友圈的配方)

    低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜(取汁)、葱(取汁)、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋(如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢,鸡蛋几克就减去几克的温水噢!如果不加入鸡蛋的话,温水重量不变噢!)

    综合评分 8.3 (448 做过)

    黏呼呼星人

  • 直接发酵法的白胖包子

    中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)

    综合评分 8.5 (1587 做过)

    赵主任和他的太太

  • 红薯馒头(一次性发酵)

    中筋面粉250克。、地瓜泥160克。、清水55克。、酵母粉3克。

    综合评分 7.9 (471 做过)

    金小厨

  • 不用酸奶机 自制酸奶

    乳酸菌或超市的一小盒酸奶、热水、纯牛奶

    综合评分 7.8 (181 做过)

    咕嘟孤独咕嘟

  • 中式面点基本功—饺子皮

    低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

    综合评分 8.3 (1200 做过)

    頭露

  • 黄金流沙包

    中筋面粉(面团)、胡萝卜汁(面团)、酵母粉(面团)、吉士粉、奶粉、白砂糖、牛奶、熟咸蛋黄、软化黄油

    综合评分 7.0 (74 做过)

    janicetd

  • 彩色水饺

    鲜肉、红苋菜、菠菜、鸭蛋、面粉、金针菇、木耳、盐、香油、花生油、鸡精

    综合评分 8.6 (2511 做过)

    堂妈小厨

  • 黄金流沙包---内附视频

    #馅料部分、手剥咸鸭蛋黄、无盐黄油、奶粉、吉士粉、糖粉、牛奶、#面皮部分、中筋面粉、酵母粉(耐高糖型)、泡打粉、细砂糖、食盐、植物油、胡萝卜屑、清水

    综合评分 6.8 (591 做过)

    米二乔

  • 清甜南瓜馒头

    南瓜、水、盐、中筋面粉、糖、酵母

    综合评分 7.8 (2859 做过)

    葉子的爱与厨房