各种酱汁

基础高汤

薄盐生抽、白菜帮子、裙带菜、菌菇（我用了茶树菇，用香菇蟹味菇等均可）、苹果、白萝卜

1 做过

希南

蜂蜜芥末沙拉

烟熏三文鱼、黄芥末酱、意大利香醋、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒、玉米、番茄、核桃

综合评分 8.6 （19 做过）

labrador

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （656 做过）

阿夸夸

【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角

黄油、香草（比如西洋芹或罗勒）、柠檬、蒜头

综合评分 9.1 （15 做过）

武小比咋呼

墨西哥经典酱汁（莎莎酱、牛油果酱）

莎莎酱（红酱）、番茄、洋葱、绿尖椒、新鲜香菜、大蒜、盐、现磨黑胡椒、墨西哥辣酱、牛油果酱（绿酱）、牛油果、洋葱、柠檬、小番茄、奶油（健康考虑，酸奶替代）、新鲜香菜、盐、现磨黑胡椒

综合评分 8.3 （10 做过）

会飞

自制日式照烧汁

生抽、料酒、蜂蜜、水

综合评分 7.5 （31 做过）

太阳youwei

虾高汤

虾头、虾壳、葱段、蒜末、姜片

5 做过

cathyshuang

自制柴鱼高汤

柴鱼片、昆布

12 做过

田螺姑娘hhhaze

日式高汤

昆布、柴鱼片、水

1 做过

Jwanawan

【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油

综合评分 8.9 （542 做过）

Amanda曼达

葱油&肉臊

葱油、肉臊

综合评分 8.3 （185 做过）

呤儿

南洋咖椰酱kaya

班兰叶、椰奶、鸡蛋、糖

综合评分 6.2 （55 做过）

Yumeal

泰式凉拌调料

青柠或柠檬（汁）、小米辣（碎）、蒜瓣（末）、鱼露、香菜（选用）、白糖（选用）、小青柠（选用）

综合评分 7.5 （10 做过）

拉米妮塔

百搭肉燥

五花肉、紫洋葱、红葱酥、蒜、红葱香酱（我用的牛头牌）、花生酱（四季宝柔滑）、十三香、黄酒、老抽、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽

综合评分 8.6 （135 做过）

王光光光光

沙姜酱油各种蔬菜蘸料

沙姜 切碎、李锦记薄盐生抽、小柑橘或柠檬汁几滴

1 做过

yayoi

麻酱小料

麻酱、腐乳、花椒油、香油、盐、醋、鸡精水、耗油、温水

0 做过

AMMA