烘焙的日常

肉松面包卷

高粉、糖、盐、酵母、牛奶、蛋液、植物油、肉松、干燥珠葱、火腿碎、沙拉酱、芝麻

综合评分 7.9 （237 做过）

美杜沙

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9513 做过）

糖豆MM

鲜肉月饼

中筋面粉（水油皮）、猪油（水油皮）、水（50度以上）（水油皮）、糖（水油皮）、低筋粉（干油酥）、猪油（干油酥）、夹心肉糜、盐、糖、味精（可不放）、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料，皮子是做6到7个月饼的，肉馅能做25个左右，一斤肉馅是我们调陷得最小比例，希望大家理解

综合评分 8.7 （1207 做过）

一只梨花压海棠

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1853 做过）

在你身边SUN

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.5 （12249 做过）

泳歌

牛奶吐司（附详细步骤图）

高粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 8.1 （6054 做过）

墨七

苹果派

苹果、酥饼皮（飞饼替代也可）、鸡蛋、糖、黄油（食用油）

综合评分 7.4 （21 做过）

家有夫子

步骤最全面的戚风蛋糕（八寸）做法，成功率高！

鸡蛋、白砂糖（蛋黄）、白砂糖（蛋白）、水或者牛奶、玉米油（无特殊气味的油）、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

综合评分 8.6 （3551 做过）

Guitar丶刘

八寸披萨饼皮（四个）制作

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

综合评分 8.4 （7397 做过）

岚间行进

意式披萨

面粉、干酵母、水、植物油、糖、盐、披萨酱、马苏里拉奶酪、香肠（或培根）、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁

综合评分 8.2 （3649 做过）

海燕的手艺

全蛋版蛋挞

牛奶、细砂糖、全蛋、淡奶油、蛋挞皮

综合评分 8.3 （46470 做过）

猴子姐Hou-Baking

迷迭香切达奶酪咸味玛芬

自发粉，过筛、迷迭香（rosemary)，切碎、马苏里拉奶酪(gratedmozzarella)，磨碎、盐、切达干酪（vintage cheddar cheese)、核桃仁，粗略切碎、鸡蛋、酪乳(buttermilk)、无盐黄油，融化

0 做过

Jianierrrrrr

两蛋5克糖完美香葱肉松咸味戚风

鸡蛋、细砂糖、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、香葱、肉松、盐、柠檬汁

综合评分 7.3 （30 做过）

万紫千wh

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

堂妈教你做甜甜圈

低筋面粉、牛奶、瓜籽油、黄油、砂糖、普通红皮鸡蛋、无铝泡打粉、甜甜圈的装饰、黑巧克力、白巧克力、蔓越莓

综合评分 7.2 （1976 做过）

堂妈小厨