菜

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8782 做过）

宅与路上

堂妈小厨——毛血旺

食材：鸭血、黄豆芽、莴笋、黄鳝、午餐肉、宽粉、毛肚、百页豆腐 配料：香葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 调料：料酒、重庆火锅底料、郫县豆瓣酱、食盐、白糖

综合评分 8.4 （1874 做过）

堂妈小厨

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉（三肥七瘦）、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油（油烧热后冷却的油）、水

综合评分 8.5 （4918 做过）

我是大大大大厨娘

酱大骨头

猪棒骨、老抽、香叶、盐、八角、姜、桂皮、花椒、生抽、冰糖、料酒、草果

综合评分 8.0 （207 做过）

柳镛

我终于做鱼了 番茄黑鱼

黑鱼、料酒、盐、鸡蛋清、油、盐、鸡精、姜片、生粉、番茄

综合评分 7.5 （754 做过）

小美的美食

菠萝咕噜肉

猪里脊肉、菠萝汁、青、红彩椒、#腌肉料、盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、红薯淀粉、#调味汁、糖、白醋、玉米淀粉、番茄酱、清水

综合评分 8.2 （1999 做过）

懒饭App

阿婆手撕包菜

圆白菜、干红椒、五花肉、大蒜、生姜、盐、蚝油、生抽、花椒油

综合评分 7.9 （13954 做过）

圆猪猪

凉拌金针菇

金针菇、黄瓜、胡萝卜、熟芝麻、油、盐、绵白糖、白醋、香油、麻油

综合评分 8.1 （1704 做过）

尚食之文

西芹百合

西芹、鲜百合、盐、白胡椒粉

综合评分 7.3 （889 做过）

煮饭婆

爆炒蛏子

蛏子、葱、姜、蒜、豆豉酱、青椒、红椒、洋葱

综合评分 7.6 （2257 做过）

米腻腻

糖醋菠萝鸡翅

鸡中翅、菠萝、葱、大蒜、老姜、生粉、白醋、料酒、生抽、盐、番茄酱、白糖、白芝麻（后来没用）、鸡蛋

综合评分 7.4 （197 做过）

apple爱自己

三色炒虾仁

虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、油、盐、白酒、淀粉

综合评分 7.9 （8209 做过）

笛子

糖醋排骨

猪肋排骨、白芝麻、陈醋、冰糖、料酒、老抽、植物油

综合评分 8.3 （2649 做过）

圆猪猪

清蒸鲈鱼

红椒丝、鲈鱼、姜丝、小葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油

综合评分 8.3 （2623 做过）

美妈